Томат Каспар — описание сорта, отзывы, урожайность

Характеристика и описание сорта томата Каспар, его урожайность

Томат Каспар появился на свет в Нидерландах. В России культура пока еще не столь популярна, как на родине, тем не менее, известность к данному овощу уже приходит, благодаря его положительным качествам.

Особенности сорта

К характеристике и описанию сорта томата Каспар обязательно отнесем не очень долгое время созревания. Если это тепличное выращивание, то это примерно три месяца, а если открытая земля – на месяц больше. На юге России у любителей дач и огородов эти помидоры уже созревают в первый летний месяц. А что особенно интересно – появление плодов продолжается и в осенний период.

Также описываемый овощ отличается плодовитостью: один куст может дать около полутора килограммов томатов, которые применяются в любых блюдах. Оптимальны же плоды, по мнению опытных дачников и хозяек, для различных видов засолки, вяления и консервирования. Поэтому в нашей стране этот сорт полюбился за универсальность, приятный вкус и урожайность, составляющую до десяти килограммов с квадратного метра.

Характеризуем плоды

Если правильно вырастить данную культуру, то вы получите плоды, богатые лекопином, бета-каротином, сахарами, создающие положительный эффект на здоровье человека.

Дачники начали также активно выращивать этот сорт за его оригинальный и эстетический вид. Внешне описание плода сводится к форме болгарского перца с милым острым носиком на кончике помидора, напоминающим новогодний шарик.

Итак, главными чертами плодов томата Каспар являются:

1. Удлиненная форма с характерным носиком.
2. Светло-зеленый оттенок незрелых томатов и оранжево-красный – зрелых.
3. В среднем помидор весит 100 г., обладает легкой кислинкой и характерным томатным ароматом.
4. Томаты малокамерного типа, располагающие 2-3 гнездами.
5. Кожица плотная и грубоватая, но снимается легко, что рекомендуется при использовании в свежих салатах.
6. Мякоть плодов отличается плотностью и мясистостью. Поэтому они даже без кожицы не деформируются и не растекаются в блюдах.
7. Каждый овощ располагает 3-4 семенными камерами для накопления семян для будущей посадки.

Если изучить отзывы тех, кто уже готовил овощи этого сорта, то отмечаем, что «Каспар» считается одним из лучших для готовки консервированных помидоров в собственном соку и овощного ассорти. Кроме того, с этими томатами не предвидится проблем с хранением, перемещением и растрескиванием.

Применение плодов описываемого сорта возможно в любом виде консервов и засолок, а также в сочетании с другими культурами, например перцами. Однако особенно хорошо выходят помидоры в собственном соку, благодаря вкусовым характеристикам и мясистости.

Посадка, полив и подкормка томата

Гибрид «Каспар F1» хорошо устойчив к вертицилелезному и фузариозному увяданию, поэтому химическая обработка посадок препаратами не требуется. Посадка в грунт предполагает плодородную почву, с насыщением воздухом и водой. И далее следует базовый уход – рыхление земли, прополка сорняков, регулярное удаление пасынков и полив.

Этому сорту нравится полив частый и обильный. Для этих целей применяется теплая, хорошо отстоявшаяся вода. Необходимо соблюдать за отсутствием застоя влаги в почве. В плане подкормки следует обратить внимание на удобрения, имеющие фосфор и калий, что используются весь период роста и появления плодов. Первая завязь – признак внесения удобрений первый раз, и далее на регулярной основе еще три раза.

Что касается региональных особенностей выращивания помидоров «Каспар», то оно возможно на всей территории России, на севере – в парниках и под пленкой, а на юге – на открытой земле. Те, кто сажал этот сорт, знают, его высота на открытой почве – полметра, а в тепличных условиях – в два раза больше.

Следует помнить о правильном севообороте. Не рекомендуется посадка на почву с пасленовыми предшественниками. Для помидор оптимальной почвой станет та, где ранее росли репа, редис, лук и морковь.

О преимуществах и недостатках «Каспара»

Описание сорта свидетельствует о его весомых плюсах:

1. Культура неприхотлива и устойчива к внешней среде;
2. Весьма плодовита и качественна;
3. Не имеет серьезных заболеваний, например, фузариоза, вертициллеза, фитофтороза.

Получить урожай сможет даже начинающий садовод, нужно лишь следовать стандартному набору – прополке, поливу и удобрению. А при склонении кустов к земле, следует их привязать к основе теплицы или поместить рядом палочку для привязки к ней.

Отзывы людей гласят, что минусами являются достаточно толстая кожица и вкус с кислинкой. Одним не по душе вкус, другие сразу избавляются от кожицы, а есть те, кто предпочитают их свежими.

Интересно отметить, что в российском реестре присутствуют томаты «Каспар 2», а первой версии нет. Оба варианта имеются на сайте оригинатора – компании «Седек».

Итак, как же можно оценить данный сорт по достоинству? Просто выращиваем культуру и наслаждаемся ее внешним видом, оригинальным вкусом и блюдами с ее участием. Маринуем, солим, добавляем в лечо, готовим домашний кетчуп и наслаждаемся!

Сортовая характеристика томата Каспар

Лучший сорт для консервирования – томат Каспар – обладает многими положительными характеристиками: раннеспелостью, продолжительным сроком плодоношения, отличным вкусом и хорошей урожайностью. Эта культура была выведена голландскими селекционерами и включена в Госреестр России в 2015 году. Оригинатором является фирма «СеДек».

Сортовая характеристика томата Каспар

Краткая информация о сорте

• Плоды и куст: помидоры красного цвета, масса – 100-120 г; растение детерминантного типа, высота – около 80 см.
• Урожайность: 10-12 кг с 1 м²
• Устойчивость: сильный иммунитет против вирусных, бактериальных и грибковых инфекций. Отличная холодостойкость.
• Распространение: вся территория России.
• Применение: консервирование, приготовление соусов и пасты.
• Посадка: рассадный метод. Пересадку томатов в теплицу проводят в начале мая, в открытый грунт – в конце месяца. Схема – 50×50 см.
• Почва: легкая, хорошо дренированная, удобренная органикой и минеральными веществами.
• Уход: подкормки, поливы, рыхление, подвязка; в формировании куст не нуждается.
• Период созревания: 85-90 дней при условии выращивания в теплице или парнике. На грядке – 120 дней. Плоды хранятся около 2 месяцев.

Характеристика сорта

Растение детерминантного типа предназначено для культивирования как в открытом, так и защищенном грунте. С момента появления первых семядольных листьев до созревания плодов проходит 85-90 дней при условии выращивания томата Каспар в теплице или парнике. На грядке плоды спеют позже – через 120 дней.

Описание куста и плодов

Куст томата обладает такими признаками:

• высота – около 80 см;
• стебель массивный, светло-зеленый, с незначительным опушением;
• листья зеленые, крупные, удлиненные, рассеченные по краю;
• облиственность средняя;
• на одной кисти формируется 5-6 плодов;
• соцветия простого типа.

Согласно описанию, помидоры характеризуются таким образом:

• они длинные, плотные, мясистые;
• форма цилиндрическая, кожица красная;
• средняя масса составляет 110-120 г;
• после полного созревания плоды приобретают насыщенно-красный цвет;
• мякоть сладкая с легкой кислинкой, содержит небольшое количество семян.

Применение плодов

Мякоть у томата средней сочности, поэтому он больше подходит для консервирования, чем для употребления в свежем виде.

Плоды закатывают целиком. Их консервируют в рассоле или собственном соку. Из овощей готовят соусы и пасту. Некоторые закатывают помидоры в банки кусочками, разделив их на четвертинки. Из них получается очень вкусная, красивая и ароматная закуска.

Регионы выращивания

Сорт можно выращивать в любом регионе

Распространен сорт практически на всей территории России. Его выращивают на юге – в Астраханской области, Краснодарском крае и на Кубани в открытом грунте. На территории Московской, Ленинградской областей культивируют томат в теплице. На севере страны (в Сибири) и на Урале также применяют парниковый или тепличный метод выращивания помидоров.

Достоинства и недостатки

Характеристика помидора Каспар F1 включает несколько его преимуществ:

• толстокожие томаты легко переносят транспортировку на дальние расстояния и хранятся около 2 месяцев;
• отличные вкус и товарные качества;
• универсальное применение;
• высокая урожайность – 10-12 кг с 1 м²;
• нет необходимости в подвязке и формировании куста;
• сильный иммунитет против вирусных, бактериальных и грибных инфекций;
• возможность выращивания как в открытом, так и защищенном грунте.

Из недостатков выделяют слабую холодостойкость и требовательность к плодородию почвы, от чего зависит дальнейший урожай.

Особенности выращивания рассады

Вырастить томаты Каспар F1 можно с помощью покупных или собственных семян, собранных из прошлогоднего урожая.

Подготовка семян

Чтобы подготовить семена к посеву, необходимо выполнить несколько несложных действий.

1. Сначала их опускают в солевой раствор, чтобы отбраковать непригодные для посева экземпляры (в 1 л воды растворяют 1 ч. л. соли). Через полчаса все утонувшие семена извлекают, промывают и подсушивают.
2. Затем заливают их малиновым раствором марганцовокислого калия. Держат их в нем полчаса, чтобы убить патогенную микрофлору. После чего их промывают и подсушивают.
3. Протравленные семена орошают любым стимулятором роста для повышения процента их всхожести.
4. Для проклевывания семян их раскладывают ровным слоем на влажной тряпочке, орошают теплой водой и заворачивают. Ставят их в темное прохладное место на двое суток. За это время их несколько раз орошают водой, чтобы избежать пересыхания.

Проращивание семян ведут при температуре на 3-5 градусов выше оптимальной для роста этой культуры. Для томата оптимальная температура для роста 22-24 градуса, значит проращивание семян должно проводится при температуре 25-28 градусов тепла. В прохладном помещении всходы появятся много позже.

Почва

Семена томата Каспар F1 нужно посеять в легкую, рыхлую и плодородную землю. Только так вы сможете получить крепкую и здоровую рассаду. Для этого используют покупной субстрат для выращивания рассады овощных культур или домашнюю смесь из 5 кг огородной земли, 2 кг перепревшего навоза, 1 кг древесной золы и 1 ст. л. сульфата калия и такого же количества суперфосфата.

Дополнительно в грунт можно добавить 1 кг песка, который улучшает дренажные свойства почвы.

Грунт дезинфицируют любым удобным способом – поливают малиновым раствором марганцовки или кипятком либо прокаливают в духовом шкафу.

Посадочная тара

Семена вы можете посеять в объемные ящики или пластиковые контейнеры, но тогда пикировки не избежать. Чтобы облегчить задачу, садоводы стали использовать одноразовые пластиковые стаканчики или торфяные горшочки объемом 400 мл с 2-3 дырочками на дне для отвода лишней жидкости.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Пикированная рассада развивается лучше непикированной, не вытягивается, растет крепкой за счет более развитой корневой системы. Поэтому этим приемом не стоит пренебрегать.

В этом случае ростки не нужно будет рассаживать, а при использовании торфяных горшочков – извлекать из них перед посадкой сеянцев на участок. Эта посадочная тара способна быстро разлагаться в почве и служит отличным удобрением для корневой системы помидоров.

Схема посева

Семена необходимо прорастить

Оптимальные сроки для посева семян на рассаду – первая или вторая декада марта. При высеве в одноразовые емкости делают в земле небольшие углубления (до 1 см) карандашом или ручкой. В каждую ямку опускают по 1-2 семени, присыпают тонким слоем песчано-огородной смеси (1:1).

Затем посевы орошают с помощью пульверизатора, ставят в теплое место с рассеянным дневным светом и накрывают любым прозрачным укрывным материалом.

Условия проращивания

Ухаживать за помидорами на подоконнике несложно, главное обеспечить им надлежащие условия для прорастания:

• рассеянный дневной свет не менее 4 ч в сутки;
• орошения теплой водой по мере подсыхания земли;
• проветривания каждый день по 30 мин.;
• температуру в пределах 20-23 °С;
• удаление сорняков по мере их прорастания.

При таком уходе через 7-9 дней можно ожидать массового появления всходов. Тогда укрытие нужно убрать, а томаты перенести в более прохладное место (с температурой 15-17 °С). Там помидорки приостановят рост надземной