Технология выращивания огурцов в закрытом грунте

Что нужно знать при выращивании огурцов в теплице

Огурец – один из старейших популярных овощных растений на территории Украины, России, Беларуси, Молдовы. Плоды огурца употребляют в свежем виде, их маринуют, консервируют, солят, применяются в различных видах ассорти, салатов, бутербродов, используют в приготовлении первых блюд (рассольник, окрошка), различных видов рагу, соусов.

В них содержатся макро-(калий, фосфор, натрий, кальций, магний, железо) и микроэлементы (алюминий, марганец, никель, медь, цинк, свинец, йод, серебро, фтор, хром, ванадий, олово, титан, кобальт, цирконий), много витаминов (аскорбиновая, никотиновая, фолиевая кислоты, каротин, тиамин, биотин, пиродоксин).

Огурец используется в специализированных диетах при ожирении, полиартрите, шпорах, болезнях почек, предстательной железы, гипертонии, болезнях печени, щитовидной железы, кожных заболеваниях.

Растение известно в выращивании на протяжении 3-4 тыс. лет. Его родиной является Юго-Восточная Азия. В Украине и России первые описания огурца встречаются с XVI в. Наибольшими площадями посевов огурца в условиях закрытого грунта может похвастаться Испания – 4 тыс. / Га. Здесь дозревают растения с потенциальной урожайностью в закрытом грунте 60-90 кг/м2. Больше всего огурцов (г/человек/день) потребляют в Китае (48,7), Израиле (47,5), Украине (40,4). Культура занимает третье место по объемам импорта в страны ЕС. Крупнейшими импортерами огурцов является Нидерланды и Бельгия.

Рост и развитие растения огурца предопределяют: температура, влажность, свет, элементы питания. При оптимальном их соотношении формируется высокая производительность, качество, устойчивость против абиотических и биотических факторов. В таких условиях всходы появляются через 3-6 суток, настоящий листок – на 5-6-е сутки после всходов, второй листок формируется через 8-10 суток, следующий – через 3-4 суток. Далее листок может формироваться ежедневно или по 2 листа в сутки. Цветение начинается через 30-40 дней после всходов. Растение развивается вегетативно (высота, размер листа и количество, масса растения) и генеративно (количество цветков, плодов их размещения). Период цветения длится 90-120 суток. Растения могут формировать мало мужских цветков (

Название Оригинатор Общая урожай-ность, т/га Период от первых всходов до первого сбора, дней Период плодоно-шения, дней Пораженность,% перено-спорозом мучнистою росою антрак-нозом вирус-ными болез-нями тлей Смушковый F₁ НДНЦ з /гр 32 65 50 0,2 Знаток F1 НДНЦ з /гр 34 75 52 Мудрец F₁ НДНЦ з /гр 52,4–54,5 70 55 0,3 Внучок F₁ НДНЦ з /гр 27,0–28,0 52–54 58 0,1 Зоряный F₁ НДНЦ з /гр 24,0–27,6 54–56 59 Ксана F₁ ІОБ НААН 23 53–54 50 Алекс F₁ Бейо Заден Б.В. 25 45 20 Атлет F₁ Гавриш 44 35 90–110 Марта F₁ Манул 31 42–45 100–110

F1 овчинно. (Научно-исследовательский и учебный центр закрытого грунта (НДНЦ с / гр). Перспективный в зимних гидропонных и весенних пленочных теплицах. Созревает за 65 дней. По общему урожаем превышает стандарт Эстафета Б и на 5,5 кг / м, за ранним – на 2 кг/м2. Товарность 85%. Зеленец цилиндрической формы длиной 14-16 см, зеленого цвета, шипы белые, холмы средние, опушение сложное. Масса товарного плода 100-110 г. среднеустойчивой к основным болезням. Женского типа цветения. Вкусовые качества 4 , 8 балла.

F1 Знаток. (НДНЦ с / гр). Перспективный для условий гидропонных и пленочных теплиц. Созревает за 75 дней. По общему урожаем превышает стандарт Эстафета F1 и на 5,2 кг/м2, за ранним – на 2,6 кг / м. Товарность 85%. Зеленец веретенообразной формы, длиной 14-15 см, зеленого цвета, шипы светло-коричневые, опушение сложное. Масса плода 100-110 г. Относительно устойчив к болезням. Женского типа цветения. Вкусовые качества 4,8 балла.

F1 Мудрец. (НДНЦ с / гр). Перспективный для условий гидропонных зимних и пленочных весенних теплиц. Созревает за 70 дней. По ранним урожаем превышает стандарт Эстафета F1 и на 1,5 кг/м2, по общему – на 5,9 кг/м2. Товарность 86%. Зеленец веретенообразной формы, темно-зеленого цвета, длиной 16-18 см, шипы белые, бугорки крупные. Масса товарного плода 100-110 г. среднеустойчивой к основным болезням. Вкусовые качества 4,7 балла.

F1 Внучек. (НДНЦ с / гр). Растение индетерминантного типа роста. Женского типа цветения. Раннеспелый. Плодоносит на 52-54-й день после появления всходов. Зеленец веретенообразной формы, длиной 18-20 см, зеленого цвета, шипы светло-коричневые, опушение умеренное. Масса плода 130-140 г. Ранний урожай 3,8-4,0 кг/м2. Общий урожай 27-28 кг/м2. Перспективен для пленочных теплиц.

F1 Звездный (НДНЦ с / гр) пчелоопыляемый. Растение сильнорослое. Преимущественно женского типа цветения. Раннеспелый гибрид. Плодоносит на 54-56-й день после появления массовых всходов. Ранняя урожайность 4,5 кг / м. Общая – 24-27,6 кг/м2. Плоды цилиндрические, без шейки, темно-зеленые со светлыми полосами до 1/4 длины плода. Шипы крупные редки. Плоды длиной 14-15 см. Подходит для потребления в свежем виде и переработки. Перспективен для стеклянных и пленочных теплиц.

F1 Ксана (ИОБ УААН). До плодоношения 53-54 дня. Период плодоношения 50 дней. Универсального использования. Урожайность 23 кг/м2. Длина плода 11-13 см, диаметр – 3,5-4,0 см, масса плода 85-100 г. Вкусовые качества 4,6 балла. Устойчив к болезням.

F1 Алекс («Бейо Заден Б.В.») К первому сбору 45 суток. Период плодоношения 20 дней. Урожайность 25 кг/м2. Для зимних стеклянных теплиц. Устойчив к болезням. Вкусовые качества хорошие.

F1 Атлет («Гавриш»). К первому сбору 35 дней. Период плодоношения 90-110 дней. Урожайность 44 т / га. Масса плода 82 г. Вкусовые качества 5 баллов. Устойчив к болезням. Для зимних теплиц.

F1 Марта («Манул»). К первому сбору 42-45 дней. Период плодоношения 100-110 дней. Урожай 31 кг/м2. Масса плода 20 г. Универсального использования. Вкусовые качества 5 баллов. Устойчив к болезням.

Акилина («Нюнемс Б.В.»). Плод средний, зеленого цвета, удлиненно-цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, бугорки отсутствуют. Опушение отсутствует или очень незначительно. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.

Гайдн F1 («Рийк Цваан Велвер ГмбХ»). Плод короткий, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, холмы имеющиеся. Опушение густое. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность умеренная. Горечь у основания плода отсутствует.

Джустина («Нюнемс Б. В.»). Плод короткий, желтого цвета, овальной формы. Ребристость отсутствует, бугорки отсутствуют. Опушение умеренное. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.

Эколь F1 («Сингента Сидзу Б. В.»). Плод короткий, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, холмы имеющиеся. Опушение умеренное. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность слабая. Горечь у основания плода отсутствует.

Зузана F1 («Моравосид спол. Ср. О.»). Плод средний, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость имеется, степень ребристости средняя, ​​холмы имеющиеся. Опушение умеренное. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность умеренная. Горечь у основания плода отсутствует.

Мертус F1 («Рийк Цваан Велвер ГмбХ»). Плод средний, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость имеется, степень ребристости средняя, ​​холмы имеющиеся. Опушение незначительное. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.

СГ 7258 F1 («Сингента Сидзу Б. В.»). Плод короткий, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, холмы имеющиеся. Опушение умеренное. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность слабая. Горечь у основания плода отсутствует.

Турмалин («Нюнемс Б. В.»). Плод средний, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, бугорки отсутствуют. Опушение густое. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность слабая. Горечь у основания плода отсутствует.

Толстой F1 («Моравосид спол. С г. о.»). Плод средний, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость имеется, степень ребристости слабый, холмы имеющиеся. Опушение незначительное. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.

Таблица 2. Характеристика сортов и гибридов огурца