Технология возделывания моркови

Технология выращивания морковиСевооборот

Для моркови требуется высокоплодородное поле чистое от сорняков, поэтому её стараются расположить в севообороте после хорошо удобренных культур забивающих сорняки. Рекомендуют размещать после картофеля или бобовых.

Подготовка почвы

Почва для посева моркови необходимо тщательно обработать на всю глубину роста корнеплода, а поверхность качественно выровнена.

Работа с почвой начинается ещё осенью – выполняют вспашку глубиной 25-30 см, чем добиваются дезинфекции пахотного слоя методом промораживания и повышенного задержания влаги на поле. Именно глубина обработки сильно влияет на рост моркови, если на глубине роста корнеплода почва недостаточно рыхлая он начинает изгибаться, давать отростки и теряет товарный вид.

Весной, когда почва физически поспеет, её боронуют, через 1-2 недели – проводят неглубокую культивацию (на 2-3 см). Глубина культивации выбирается для создания «твёрдого» посевного ложа. При более глубокой обработке будут уничтожены почвенные капилляры и к семенам может попасть недостаточное для прорастания количество воды.

Если морковь сажают на тяжёлой почве, которая к весне заплыла, то такое поле пашут на 2/3 глубины со шлейфом борон. А затем выполняют глубокое фрезерование и прикатывание.

Удобрения

Объём вносимых удобрений необходимо рассчитывать на основании показателей плодородия почвы и планируемого урожая.

Из минеральных удобрений морковь очень хорошо поглощает калий, поэтому содержащих его веществ рекомендуется разбрасывать на 20-30 % больше, чем соединений азота. Недостаток калия сильно снижает качество и срок хранения урожая моркови.

Вместе с посевом нужно распределить по полю P₂O₅ в количестве 10-15 кг/га, это делают потому что в период активного роста листьев морковь потребляет наибольшее количество фосфора.

Отрицательно на урожай моркови влияет внесение навоза. Оно способствует ветвистости и изогнутости корнеплодов, а также ухудшает их вкусовые свойства. Учитывая это морковь размещают не раннее чем на второй год после распределения по полю навоза.

Подготовка семян моркови к посеву

Семена моркови созревают неравномерно – поэтому при сборе урожая семян оказываются перемешаны созревшие так и недозревшие семена. Для повышения всхожести семян рекомендуют провести их калибровку с помощью решётных машин с отверстиями шириной 1,5 мм – это позволит выделить крупную фракцию, составляющую 60-70 % семян.

Семена моркови имеют сложную форму и обычным сеялкам тяжело с ними работать, чтобы избавиться от этой проблемы их дражжируют. Благодаря оболочке из органоминеральной питательной смеси семена приобретают округлую форму.

Посев семян моркови

Для посева моркови требуется чтобы почва прогрелась на глубине заделки семян до +8 °С. Следует провести посев как можно раньше или под намечающиеся дожди – морковь очень чувствительна к уровню влажности почвы, даже небольшое пересушивание может привести к задержке появления всходов.

Ещё одним с способом посадки является посев подзиму, после начала первых заморозком. У этого есть как плюсы : очень ранний срок созревания продукции, так и минусы: плохая лёжка, из-за весеннего уплотнения почв для него подходят только лёгкие песчаные и супесчаные почвы.

Норму высева моркови выбирают в зависимости от желаемого вида получаемой продукции. Если морковь выращивается на пучок, то высевают 5-6 кг/га (получается густота стояния примерно 1 500 тысяч растений на гектар). Если урожай предполагается хранить в течении зимы то норм высева составляет 3-4 кг/га (получается густота стояния около 1 000 тысяч растений на гектар). При такой густоте стояния на каждое растение приходится 66-100 см 2 поверхности поля.

Для посадки моркови используют одно-, двух- или трёх строчные посадки. Ширина междурядья обычно составляет 45 см, а между строчкам по 10 см. Урожайность многострочных посадок выше чем у однострочных, но без обработки гербицидами между строчек, есть риск потерять весь урожай.

Шаг посадки в рядке должен составлять 3-4 см, при большем расстоянии увеличивается выход некондиционных корнеплодов.

Уход за посевом

С появившейся до появления всходов коркой и нитевидными сорняками борются сетчатой бороной.

Для рыхления и удаления сорняков периодически проводят обработки междурядными культиваторами. Но они не способны справиться с сорняками в междурядьях, тогда применяют гербициды.

Подкормки выполняют, если удобрения не были внесены под обработку почвы и только вместе с поливом посадок.

В засушливую погоду морковь нуждается в орошении. Проводить полив лучше небольшими дозами но по возможности чаще, так как морковь может потрескаться при резком изменении влажности почвы.

Уборка моркови

Перед ручной уборкой скашивают ботву или ботвоуборочной машиной.

Наиболее распространённый метод уборки моркови вручную, с применением свеклоподъемника или картофелекопателя. Морковь плохо переносит ударные повреждения, поэтому землю с корнеплодов требуется счищать землю аккуратно, не стукая их друг о друга или о землю.

Если морковью заняты большие площади, то эффективно использование морковоуборочных комбайнов.

При грамотном выполнении требуемых агроприёмов можно собрать от 20 до 50 т/га моркови.

Технология возделывания моркови

Хорошими предшественниками являются озимые зерновые, зернобобовые, технические и пропашные культуры. Участки с глубоким пахотным горизонтом, предназначенные для посева моркови, пашут на глубину 30-35 см, а на почвах с неглубоким пахотным слоем — на полную глубину. Перед посевом семена моркови калибруют на две фракции: крупную и мелкую, для посева используют крупную.

В настоящее время широко применяют для посева дражированные семена. Перед посевом семена протравливают фентиурамом. Морковь высевают рано весной, а также под зиму, перед замерзанием почвы. В поливных и достаточно увлажненных районах с длинным безморозным периодом практикуют поздние весенние посевы (во второй половине мая — первой половине июня).

Первый раз посевы моркови рыхлят до появления всходов на глубину 4-5 см, второй на глубину 5-6 см при появлении всходов и третий — на глубину 8-10 см при наличии 3-4 листьев. При третьем рыхлении растения прореживают на расстоянии 5-6 СМ. В дальнейшем морковь рыхлят по мере надобности на глубину 10-12 см. Первую подкормку проводят после первого прореживания, вносят 20 кг аммиачной селитры, 50 кг суперфосфата и 20 кг хлористого калия на 1 га.

Вторую подкормку проводят после окончательного прореживания перед последней обработкой, обычно дают 40 кг аммиачной селитры, 60 кг суперфосфата и 45 кг хлористого калия на 1 га. Для уничтожения сорняков в посева моркови применяют прометрин 2-5 кг на 1 га и линурон 1,6-6 кг. Обработку можно проводить до посева и после посева и в фазу 12 настоящих листьев.

Убирают морковь в период максимального накопления в корнеплодах питательных веществ и каротина, то есть во время полной спелости. Биологическая спелость корнеплодов характеризуется началом отмирание наружных листьев розетки. Убирать лучше в сухую погоду, т.к. мокрые корнеплоды плохо хранятся. Ботву моркови убирают косилкой-измельчителем КИР-1,5, а корнеплоды картофелекопателем КТН-2Б или навесными свеклоподъемниками (СНШ-3, СНС-2М).