Сроки посадки семейного чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск «обмена» болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Выбор места для грядки под озимый чеснок

Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

3. Даем время на усадку почвы

Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Как подготовить чеснок к посадке

Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок

Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки

На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см.

2. Заглубляем зубки чеснока

В лунки раскладываем зубчики чеснока.

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю

Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы

Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку

Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

• сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
• суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
• древесная зола (2 стакана на кв.м);
• мел (1 стакан на кв.м);
• перегной (10 кг на кв.м).

2. Культивируем почву

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку

Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной «шубой», а весной получит достаточное увлажнение.

Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай. Для этого возьмите на вооружение наш список Лучших сортов озимого чеснока.

Как сажать и ухаживать за Семейным чесноком, собирать и хранить урожай

Многие дачники занимаются на своих участках выращиванием чеснока. Прежде чем приступить к его посадке, приходится тратить время на выбор наиболее подходящего сорта. Среди овощеводов популярностью пользуется чеснок Семейный, так как посадка и уход за ним довольно простые.

Описание Семейного чеснока

Прежде чем приступить к посадке и выращиванию такого сорта, надо подробнее ознакомиться с его описанием и отличительными характеристиками.

Этот сорт ничем не отличается от других кустовых разновидностей овоща. Свое название Семейный чеснок получил благодаря тому, что на его головке формируется не одна луковица или долька, а сразу около 5-6 штук. Их размеры намного меньше, чем у обычных разновидностей овоща, однако весят они примерно так же.

К отличительной особенности плодов относят их яркие вкусовые качества и ароматный запах, который можно заметить сразу после выкапывания чеснока. Также к достоинствам собранного урожая относят длительность хранения, которая составляет более 10 месяцев. В оптимальных условиях чесночные плоды можно хранить полтора года.

Собранный урожай часто применяют в кулинарной сфере при приготовлении овощных блюд или консерваций. Также чесночные головки иногда используют в медицине, чтобы создавать лечебные отвары и настои.

Некоторые овощеводы уверены, что получить хороший урожай смогут только жители средней полосы страны, так как именно там лучшие условия для выращивания овощей. В других частях страны урожайность будет немного ниже, если растить чесночные кусты не в парниках или теплицах. Опытные огородники советуют выращивать сорт именно в тепличных условиях, чтобы защитить кусты от вредителей и перепадов температур.

Озимый

Этот вид чеснока высаживается не весной, а в середине осени. Чаще всего к посадке приступают 1-5 октября. Однако при теплой погоде можно перенести процедуру на 15-20 число. Оптимальное время высаживания каждый овощевод определяет самостоятельно в зависимости от погоды и температуры на улице.

Озимый чеснок отличается размерами своих плодов, состоящих из нескольких одинаковых зубцов. Если разрезать луковицу на две равные части, можно заметить, что в центре находится стрелка, вокруг которой располагаются все чесночные зубки.

В момент цветения на кустах формируются небольшие пустые цветочки без семян. Семечки находятся в воздушных луковицах, которые появляются на растении после цветения.

Яровой

К отличительным особенностям этого вида относят то, что в его луковицах нет центрального стебля. Также у взрослых растений не формируются бульбочки в верхней части кустов, и поэтому яровой чеснок размножается только при помощи молодых зубцов.

Размеры плодов у данного вида намного меньше, чем у озимого. Однако в одной луковице находится зубков около 10-15 штук. Все они совершенно разные и отличаются своими размерами. Собранный урожай ярового чеснока отлично хранится даже в помещениях с комнатной температурой. В оптимальных условиях он не будет портиться в течение 1-2 лет.

Подготовка рассады

Прежде чем приступить к высадке чеснока в открытый грунт, следует заняться выращиванием рассады. Рекомендуется сажать ее осенью или зимой, чтобы к весне можно было пересадить саженцы в огород.

Подготовка грунта

Чеснок любит почву, в которой содержится немало питательных компонентов и поэтому лучше заранее подготовить почвосмесь. Для этого землю перемешивают в равных количествах с древесной золой, нитрофоской и суперфосфатом.

После добавления в грунт подкормок проводят обеззараживание почвы, чтобы удалить из нее вредителей и возбудителей болезней. Для проведения такой процедуры в землю добавляется медный сульфат.

Некоторые овощеводы добавляют в почву торф с суглинком и песком для улучшения качества почвосмеси.

Выбор емкости

Перед выращиванием чесночной рассады надо решить, в какой емкости она будет расти. Некоторые советуют выращивать ее в пластиковых горшках, в которых приживаются практически все растения.

Однако такие горшочки довольно маленькие, поэтому вместо них лучше использовать ящики. В них можно растить сразу несколько саженцев. Вместо ящиков для высадки можно использовать кассетные емкости, которые состоят из нескольких совмещенных горшков.

Посадка

Выбрав емкость для высаживания и приготовив почвосмесь, можно приступать к посадке.

Сначала все емкости до верха наполняются грунтом и поливаются теплой водой. Затем делаются неглубокие луночки для высадки чесночных зубцов. Когда весь чеснок будет помещен в почву, его засыпают землей и повторно поливают. Все емкости с посаженным чесноком переносят в теплое помещение для дальнейшего выращивания.

В какие сроки можно сажать

При использовании рассадного способа выращивания чеснока в открытый грунт его высаживают весной. Многие считают, что заниматься весенней посадкой намного проще, чем осенней. В этом случае не приходится тратить много сил и времени на подготовку участка.

Прежде чем начать высаживать сеянцы, надо обратить внимание на температуру на улице. Посадками стоит заниматься, только есл