Персик Кардинал — описание сорта и отзывы садоводов

Персик Кардинал

Деревья сорта Кардинал среднерослые, округлая крона. В плодоношение вступает уже на 2-3-й год. Урожайность очень высокая, стабильная.
Плоды крупные, весом 140-150 г, округлой формы, слегка приплюснутые с боков, желтого цвета с румянцем. Мякоть желтого цвета, мясистая, очень сочная, с приятным душистым ароматом.
Высокая дегустационная оценка – 4,8.
Плоды универсального назначения.
Устойчивость к болезням высокая. Морозоустойчивость ниже средней, рекомендуется для южных областей. Самоплодный сорт персика.

Кардинал — вкусный персик из Америки

Американский персик Кардинал довольно популярен в России, хотя официального признания (внесения в Госреестр) пока не получил. Поэтому при его описании будем оперировать данными Реестра сортов растений Украины.

История возникновения сорта персика Кардинал

Сорт выведен в Соединённых штатах Америки. В настоящее время довольно популярен в России, но в Госреестре не зарегистрирован и, соответственно, не районирован. С 2013 года внесён в Реестр растений Украины. Оригинатор — Никитский ботанический сад.

Кардинал — сорт, выведенный в США

Описание и характеристика сорта

Кардинал — среднеранний сорт персика. Обладает следующими характерными свойствами:

• Имеет среднерослое дерево с приподнятой, округлой кроной склонной к загущению. Его обычная высота — 2—2,5 метра.
• Зимостойкость средняя — лучше его выращивать в южных регионах (максимум на широте Киева).
• Самоплодность высокая — в опылителях сорт не нуждается.
• Высокий иммунитет к мучнистой росе.
• Курчавостью поражается часто.

Персик Кардинал подвержен поражению курчавости листьев

Особенности выращивания

В общем-то, персик Кардинал довольно неприхотлив и не требует значительных усилий в уходе. При его выращивании достаточно применять общие для плодовых культур правила. Акценты нужно сделать на следующих моментах:

• Интервал между деревьями при посадке выдерживают в пределах 3—4 метра.
• Место для посадки выбирают хорошо освещённое.
• Поливы в засушливый период проводят с интервалом 1,5—2 недели.
• Подкармливают персик так же, как и прочие плодовые культуры: ранней весной азотсодержащие удобрения (мочевина, аммиачная селитра (20—30 г/м 2 ), перегной (1—2 ведра)), в конце весны — начале лета — калийные (монофосфат калия, сульфат калия (10—20 г/м 2 )), в течение лета — жидкие органические настои, осенью — суперфосфат (30—40 г/м 2 ).
• Обрезки. Персик Кардинал лучше формировать в виде чаши. А также ежегодно нужно прореживать крону и укорачивать молодые побеги на 10—15 см (этот приём называют чеканкой).

Крону персика Кардинал лучше формировать в виде чаши

Видео: правильная обрезка персика

Борьба с вредителями и болезнями

Персик Кардинал редко подвергается нападению вредных насекомых. А также он мало подвержен заражению основными грибковыми заболеваниями, имеет высокий иммунитет к мучнистой росе. Но вот извечная проблема всех персиков — курчавость листьев — не обошла Кардинал и доставляет его владельцам множество хлопот. Из-за неё вырастить персик без применения химических средств защиты не представляется возможным. Чтобы противостоять болезням и вредителям проводят следующие профилактические мероприятия:

1. После листопада собирают все опавшие листья и сжигают их.
2. Перед наступлением морозов перекапывают почву приствольных кругов на глубину штыка лопаты (при этом зимующие в почве вредители и возбудители болезней поднимаются на поверхность, после чего большая их часть погибнет от морозов).
3. Побелка стволов и скелетных ветвей известковым раствором.
4. Ранневесенние (до набухания почек) искореняющие обработки кроны сильнодействующими пестицидами (ДНОК, Нитрафен, 5%-й раствор медного купороса либо бордоской жидкости).

Ранней весной персику необходимы искореняющие обработки пестицидами

Подробнее о борьбе с курчавостью персика можно узнать здесь.

Отзывы о сорте

У Кардинала вкусовые качества отменные. Я люблю, как писал выше, персики, вызревшие на дереве, сочные, мягкие, на рынке таких практически не бывает. Туда везут недозрелые. Вот и лежат невостребованные, никто на них не зарится. А подобранные с газона, с травки, просто винтом улетают, не успевают падать. У Кардинала мякоть белая, сладкая, очень сочная, от косточки отделяется с трудом. Цвет кожицы белый, с боками от розового до красного, наверное, за красно-белый цвет и получил своё название. Зиму переносит нормально, скажем если помните, зимы 2008 – 2009, 2009 – 2010 гг. были совсем не из мягких, но все деревья нормально перезимовали и в этом году дали хоть и необильный, но урожай. А в прошлом году плоды были только на Кардинале и то, на самых нижних ветках. У соседей плодов не было даже на дичках.

Никко, Киев

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1917&page=65

Кардинал курчавости боится. Правда, в этом году он у меня мелковат, обычно он весит 120—200 грамм.

Никко, Киев

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1917&page=65

Цитата: Сообщение от Olga_zp
А самый вкусный всё-таки какой? 

Кардинал самый вкусный. Кардинал — повторюсь, мякоть жёлтая, персик сам красный, сочный, очень сочный, сладкий.

ода, Запорожье

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=2363&page=3

Кардинал — очень вкусный персик. В коммерческих целях он применяется с оглядкой, так как плоды его довольно нежные при полной зрелости. Но для целей употребления в свежем виде на месте — он незаменим ввиду его необыкновенной сочности и превосходного вкуса.

Как вырастить вкусные персики сорта Кардинал

Среди многих сортов персика Кардинал особо выделяется нежными и ароматными плодами превосходных вкусовых качеств. У садоводов-любителей юга России и Украины уже накоплен достаточно успешный опыт его выращивания на своих участках.

Персик Кардинал — американский сорт деликатесного вкуса

Кардинал (Cardinal) — выведенный в США среднеранний столовый сорт персика с очень сладкими и сочными плодами. На территории Российской Федерации не районирован, но весьма популярен у садоводов-любителей южных регионов, а также в Украине.

Персик Кардинал — американский среднеранний сорт с очень вкусными плодами

Это теплолюбивый южный сорт с невысокой зимостойкостью, сильно повреждающийся морозом уже при -20ºС. Севернее Киевской области его выращивание бывает успешным только в теплицах.

Кардинал является самоплодным сортом и может давать урожаи без опылителя при условии хорошей тёплой погоды в период цветения. В районах с мягким климатом плодоносит ежегодно. Каждое дерево даёт до 30–35 килограммов плодов, созревающих в конце июля.

Тёплая солнечная погода в период цветения необходима для хорошего урожая

Плоды округлой или чуть сплюснутой с боков формы, жёлтые с густым карминово-красным румянцем, слегка опушённые, имеют массу 130–140 граммов и сочную жёлтую мякоть. Косточка отделяется лишь частично.

Плоды персика Кардинал предназначены для употребления свежими в регионе его выращивания, они очень нежные и плохо переносят дальние перевозки.

В мягком климате персик Кардинал плодоносит ежегодно и очень обильно

Достоинства и недостатки сорта Кардинал — таблица

Особенности посадки, выращивания и ухода

Персик Кардинал скороплоден и даёт первый урожай на 2–3 год после посадки, но его деревья недолговечны и редко живут дольше 15–20 лет.

Персик — очень светолюбивое дерево, лучше всего растущее в условиях жаркого и сухого климата. Избыточная влажность провоцирует вспышки опасных заболеваний. Почвы больше всего подходят лёгкие супесчаные с нейтральной кислотностью. На тяжёлых глинистых почвах обязателен дренаж.

Посадка персика — пошаговая инструкция

В причерноморских районах персик лучше всего сажать с конца сентября до середины октября, а в Киевской области и похожих с ней по климату регионах — с конца марта до середины апреля. Расстояние между деревьями должно быть 3–4 метра. Как сажать:

Выкопать яму диаметром 60 сантиметров и глубиной на лёгкой почве 60–70 сантиметров, на тяжёлой глине 70–80 сантиметров.

Посадочную яму можно выкопать заранее

Слой щебня на дне посадочной ямы обеспечит необходимый дренаж

При посадке под корни саженца нужно насыпать слой плодородной земли

В яме корни саженца надо равномерно расправить в стороны

Посадочная доска нужна, чтобы закрепить корневую шейку саженца чуть выше уровня земли

Посаженное дерево надо аккуратно полить водой из лейки

Уход за персиковым садом

Молодые деревья персика следует формировать с вазообразной кроной без центрального проводника, который вырезается полностью сразу после образования 3–4 сильных ветвей, равномерно направленных в разные стороны.

При обрезке персика инструмент должен быть остро заточен и продезинфицирован, а все сделанные срезы немедленно замазаны садовым варом.

Деревья персика формируют в виде вазы без главного ствола

Весной почву в саду надо перекопать с внесением удобрений в такой дозировке на каждый квадратный метр:

• 55–75 граммов суперфосфата,
• 35–40 граммов сернокислого калия,
• 25–45 граммов аммиачной селитры.

В течение сезона почву в саду надо поддерживать чистой от сорняков и регулярно рыхлить. В засушливом климате необходим полив по 2–3 ведра воды на квадратный метр приствольного круга по 2–3 раза в месяц, если нет дождей. При дефиците воды предпочтителен капельный полив как наиболее экономичный. После середины августа поливы уже не нужны.

Капельный полив незаменим в засушливых регионах с дефицитом воды

Болезни и вредители персика и как с ни