Чеснок Гигантский Рокамболь — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Описание чеснока сорта Рокамболь и особенности его посадки, выращивания и ухода

Чеснок Рокамболь — необычный чесночный сорт, который отличается от других размерами своих корнеплодов. Некоторые огородники называют его лукочеснок, так как внешне созревший чесночок напоминает лук. Прежде чем высадить такое растение на участке, надо ознакомиться с его особенностями и основными правилами посадки.

Гигантский чеснок

Об огромном чесноке было известно еще в позапрошлом столетии. Это подтверждает известная среди овощеводов книга «Русский огородник», которая была выпущена в 19-м веке. В те времена гигантский сорт выращивали немногие крестьяне, однако сегодня его достаточно просто встретить на участках, так как он распространен среди огородников. Домохозяйки используют его в кулинарии и добавляют в различные блюда, чтобы сделать их острее и ароматнее.

Рокамболь в народе называют по-разному. Например, многие огородники дали ему название слоновий чеснок. Другие предпочитают называть его египетским чесноком. Однако есть и другие названия, которые используют некоторые овощеводы:

Описание

Крупный чесночок Рокамболь относят к многолетним овощам, которые в первый год выращивания формируют большие луковицы, вес которых превышает 40-50 грамм. Если выращивать его в оптимальных условиях, то на следующий год масса плодов увеличится до 80-100 грамм. Чаще всего уборкой плодов занимаются через два года после высадки, однако некоторые предпочитают заниматься этим после трех лет выращивания. В этом случае вес чесночных головок будет 150 грамм.

Взрослые кустики покрываются 7-9 листьями шириной 1-2 см, их высота достигает 55-65 см. Их, как и спелые плоды, используют в кулинарии и добавляют в блюда.

Чтобы разобраться с пользой и вредом чеснока Рокамболь, надо ознакомиться с перечнем компонентов, входящих в его состав. В луковицах содержатся:

Все вышеперечисленные микроэлементы делают овощ полезным. Регулярное употребление этого полезного растения положительно сказывается на иммунитете организма.

Виды чеснока Рокамболь

Перед посадкой надо изучить основные виды чеснока Рокамболь. Это поможет подобрать подходящую для посадки разновидность чесночка. Выделяют два основных вида Рокамболя, которые чаще всего выращивают огородники.

Первая разновидность — чесночок, который был создан селекционерами на основе причесночного лука. К особенностям такого растения относят его маленькие головки на кустах, из которых в будущем формируются цветки.

Второй тип овоща был создан из виноградных сортов лучка. Такой культуре свойственны большие головки весом 30 грамм. Размножение чеснока осуществляется вегетативным способом и поэтому для этого не понадобятся семечки.

Размножение

Рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями размножения чеснока Рокамболь, чтобы в будущем с этим не возникало проблем. Культивирование осуществляется при помощи отдельных чесночных зубцов, которые формируются в основной луковице. Именно зубцы и являются основным посадочным материалом, который нужен для выращивания чесночных кустиков.

Перед высаживанием необходимо предварительно подготовить каждый зубчик. Не секрет, что все они покрыты специальной защитной пленкой. Рекомендуется аккуратно снять ее, чтобы посевной материал быстрее прорастал. Также некоторые огородники обрабатывают их растворами для стимуляции роста.

Однако есть и другие рекомендации, которые помогут правильно заниматься размножением Рокамболя.

Обработка почвы и подготовка к посадке

Гигантский чеснок должен выращиваться на подходящих участках. Опытные огородники советуют садить его в части огорода, которая хорошо освещается лучами солнца. Только на участках с достаточным количеством света удастся вырастить хороший урожай.

При выборе подходящего участка для чесночка обращают внимание на грунт. В его составе должны присутствовать минеральные микроэлементы и компост. Поэтому если в почве отсутствуют подкормки, придется добавлять их самостоятельно.

Рекомендуется заделывать в землю костную муку с песком. Эти компоненты повысят рыхлость грунта, благодаря чему посаженные чесночные кустики будут лучше расти.

Заниматься предварительной подготовкой участка для высадки чеснока рекомендуется осенью, после уборки урожая. Во время подготовки огород перекапывают, удобряют подкормками и боронуют граблями.

Посадка рокамболя весной

Многие высаживают чесночные зубцы осенью, чтобы весной собирать луковицы. Однако огородники в южных регионах могут садить семена в первой половине весны. Перед этим следует ознакомиться с основными рекомендациями, которые помогут правильно провести посадку:

• Зубчики перед посадкой сортируются по размеру, чтобы в будущем всходы были равномерными. Без предварительной сортировки всходы будут появляться в разное время.
• Каждый квадратный метр участка подкармливают древесной золой, переспевшим компостом и перегноем. После внесения подкормок все грядочки выравнивают граблями.
• Перед посадкой проводят обеззараживание посевного материала. Для этого зубцы полчаса дезинфицируют в морозильной камере холодильника.
• После дезинфекции все луковицы садят в бороздки глубиной 7-10 см. При этом расстояние между посаженными кустиками должно составлять 30-40 см.

Посадка рокамболя осенью

Высаживать чесночок в огород или питомник можно осенью, за месяц до начала серьезных зимних заморозков. Чаще всего посадкой занимаются в первой половине октября, когда земля еще не промерзла от морозов. За несколько недель посаженные зубцы успеют надежно укорениться и прорасти.

При высаживании Рокамболя осенью лучше придерживаться следующих рекомендаций:

• Перед посадкой посевной материал сутки вымачивается в марганцевой жидкости. Для приготовления обеззараживающего марганцевого раствора в литр воды добавляют 20-30 грамм вещества.
• Высаживая чеснок, соблюдают оптимальное расстояние между посадочным материалом. Сеянцы должны быть удалены друг от друга на 30 см.
• Посаженные зубцы покрывают слоем мульчи толщиной 4-5 см. Это защитит растения от зимних морозов.

Все вышеперечисленные растения насыщают грунт азотом, органикой и другими минеральными компонентами, в которых нуждается чеснок.

Необходимо тщательно ухаживать за чесночком, чтобы вырастить огромные и сочные корнеплоды. Без правильно проведенного ухода добиться хорошей урожайности не получится.

При уходе за высаженными чесночными сеянцами придерживаются таких рекомендаций:

• Когда на участке появятся первые всходы, грунт около них осторожно рыхлят. Процедура проводится, когда высота ростков достигает 10 см.
• Несмотря на то, что сеянцы Рокамболя хорошо переносят засуху, их все равно надо периодически поливать. Увлажнением грунта занимаются не реже двух раз в неделю. Когда начнется период формирования луковиц, полив учащают в два раза.
• Если поверхность листков покрылась светлым налетом, значит, кустикам нужны подкормки. Опытные огородники советуют добавлять в грунт удобрения, состоящие из азота. Также можно воспользоваться калийно-фосфорными подкормками.

Выкапывать чеснок надо, когда его нижние листочки начнут желтеть и высыхать. Если заняться сбором урожая позже, то его зубцы начнут растрескиваться и портиться. Поэтому рекомендуется периодически следить за состоянием листьев, чтобы не пропустить уборку корнеплодов.

При сборке урожая чесночок осторожно выкапывают лопатой. После сбора его раскладывают под солнцем, чтобы он подсох. Для хранения чеснок переносится в погреб или другое помещение с температурой 10-15 градусов.

Заключение

Выращиванием чесночка Рокамболь занимаются многие огородники. Перед посадкой этого сорта лучше ознакомиться с его описанием и особенностями размножения в домашних условиях.

Сорт чеснока Рокамболь: посадка и уход

Чеснок Рокамболь – овощная культура, которая в отличие от привычных сортов обладает приятным вкусом и запахом. Но главное отличие лукочеснока – так его часто называют огородники, небывало большие размеры.

Названий у данного сорта очень много – «слоновый чеснок», египетский лук, испанский чеснок, причесночный лук, гигантский лук-чеснок.

Описание сорта Рокамболь

Рокамболь – растение многолетнее, относящееся к лилейному семейству. Его надземная часть очень похожа на обычный лук-порей, так как Рокамболь является гибридом данного лука и чеснока. Именно поэтому его часто называют луком или лукочесноком.

Главные особенности чеснока Рокамболь:

• В пищу годятся головки, как первого, так и второго года. Первогодки хоть и маленькие, но по вкусу ничем не уступают крупным второгодкам.
• Одна луковица первого года по размерам превосходит самые большие чесночные головки.
• Средняя урожайность – 3 кг с 1 кв. м.

Культура на первом году жизни образует крупные луковицы, состоящие из одного зубца. Их вес – 45-50 г. Если климат достаточно тёплый, то на втором году жизни культура даёт луковицу гораздо больше прежней с весом одного зубка до 80 г. Это теплолюбивая культура, при благоприятных обстоятельствах луковица вырастает до 500 г.

• Ствол. Толстый, большой плотности. Высота 80-120 см – зависит от плодородия почвы.
• Листья. Плотные и широкие, бледно-зелёного цвета, с серебристым воскообразным налётом. На стебле – 6-9 листьев длиной 30-60 см и шириной 3-6 см. Листовые пластины плоские, с продольными полосами, заострённые к верхушке. Листья имеют по центру небольшой сгиб.
• Соцветия. Крупные, привлекательные – растение часто используют в качестве декоративного. Соцветие шаровидное, собранное из маленьких лиловых цветков. Семян в соцветиях не бывает.
• Луковица. На третий год в ней обычно от 4 до 6 зубчиков. Диаметр головки – 6-10 см. Длина одной дольки может достигать 15 см.

Цветёт лукочеснок в июле. У растения появляется цветоносная стрелка длиной 1 м. У двухлетнего чеснока на донце формируются столоны с луковичками-детками по 1,5-4 г. Они имеют жёлто-коричневую шелуху, в отличие от белой большой луковицы. Если столоны малой длины, то детки плотно прижаты к зубчикам и прикрыты белой шелухой материнской луковицы.

Распространение

Причесночный лук широко распространён по свету, но чаще всего он встречается в Европе – на юге и западе. Другие регионы произрастания – Крым, Кавказ, Средняя Азия. Лукочеснок очень популярен на Востоке – здесь его издавна используют при приготовлении блюд и целебных снадобий. Гигантский чеснок популярен в Сибири, а вот на огородах средней полосы его встретишь не часто. И зря – этот овощ вкусен, полезен и продуктивен.

Какие бывают виды и сорта?

Различают два вида чеснолука:

• в селекции которого был использован причесночный лук.
• в селекции которого использовали виноградный лук.

В РФ официально признанными являются только два сорта лукочеснока:

• Жемчуг. Морозостойкий сорт, выведенный московскими селекционерами. Культура среднеспелая, пригодная к выращиванию во всех регионах РФ. Возделывают аналогично озимому чесноку. Имеет длинные стрелки – до 60 см, листья широкие – 3 см. Головки сплющенные, с белой чешуей. Масса – 50-55 г. Количество зубчиков – 4-6 штук. Мякоть желтоватая, с острым вкусом. С 1 кв. м собирают до 2 кг чеснолука.
• Янычар. Новый зимостойкий сорт. Подходит для всех регионов России. Листья длиной 40 см, шириной – 3,5 см. Вес – 95 г. Количество зубчиков – 6 штук. Чешуйки луковицы кремовые, а мякоть – желтоватая.